土豆烧鸡腿的家常做法?土豆烧鸡腿的家常做法大全

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本文目录
王刚美食炸藕合做法
材料
藕1节,瘦肉馅2两,藕盒藕盒鸡蛋1个,家常家常面粉1茶勺,做法做法酱油1茶勺 ,大全大全盐1茶勺 ,图解料酒1/2汤勺 ,藕盒藕盒食用油适量
做法
1、家常家常藕洗净切片。做法做法
2、大全大全肉馅加入料酒、图解酱油和半勺盐调匀,逐个塞入藕片的洞内 。
3 、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊。
4 、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄 ,肉馅熟透即可 。
蒸藕盒扣碗的家常做法
一、原料
主料藕450克,瘦肉350克
辅料鸡蛋一个,姜适量 ,葱适量
配料米醋适量 ,盐适量 ,鸡精适量 ,生抽适量 ,素油适量,生粉适量
二、蒸藕盒扣碗的做法步骤
1.准备好材料。
2.把藕切好 ,切藕夹时,两边要匀 。一刀切到边缘,二刀切断,就成一个藕夹了。把肉剁好 ,加入鸡蛋生姜 、葱末,调料 ,拌匀.
3.取平底碗一只 ,加点油在里面,转匀 。
4.把肉夹在藕盒里。
5.刚好装一碗,上面装平 。
6.用保鲜膜封好 。
7.水开上锅蒸藕盒 。
8.蒸约30分钟左右 ,蒸得越透越好吃 ,软绵爽口 。
9.倒扣在碟子里。把碟子盖在碗的上面,倒过来就可以了。
炸藕盒子的素馅怎样调
主料 :藕500g、
辅料:油适量、盐适量、葱适量 、酱适量、生抽适量 、胡椒粉适量 、白糖少量 、料酒少量 、泡打粉少量 、白面3茶勺 、鸡蛋1个 、香油少许
炸藕合的做法:
1 :制作面浆 :取3勺白面和一小勺泡打粉 ,混合 。
2:放入一个鸡蛋。放入少量的水,顺着一个方向搅拌 。
3:大概成这样的粘稠度,就可以了 。如果稀了,就再添点面粉。
4 :放入少许的香油。
5 :少许的盐 。搅拌均匀后,放置1小时左右。
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